红肠烟熏机器,香肠加工设备上次客户来我们公司参观的时候,给我们带了很多他自己做的红肠。红肠的烟熏烘干的还有一个非常重要的作用是什么呢?其实我们注重的就是咱们红肠表面的褶皱数量,这个不仅仅与工艺有关,还与咱们烟熏炉的热量是否均匀有关系。烟熏炉采用*有的风道设计,无论是蒸煮,烘干,烟熏,上色能让效果达到优秀。 来看一下烟熏炉的科技魅力吧。*特风循环系统:有效保证产品在烘烤的过程,蒸煮的过程,干燥的过程,烟熏等过程中的温度,湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。材质,保温:箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。 红肠烟熏机器,香肠加工设备每次去东北出差的时候都会去吃红肠,大家都知道哈尔滨红肠吧,看名字就知道哈红肠是哈尔滨的特产,每个东北的孩子在家宴上吃到油炸或者是直接食用的红肠,现在很多人送礼都会送红肠。 你还不了解红肠吗?哈尔滨红肠是欧式灌肠的一种,说的有点高大上,其实深有文化,已有100多年的历史,因其外表呈枣红色,又称哈尔滨红肠。现将哈尔滨红场制作流程和所需设备介绍如下: 所需设备:绞肉机--斩拌机--拌馅机--灌肠机--烟熏炉 红肠烟熏机器,香肠加工设备说起红肠的起源,那真是相当的了不得,红肠是哈尔滨的特产,但是原产地却并不是哈尔滨。现在很多地方都在加工红肠,加工红肠的工艺也都有所不同,红肠可以先烘干再蒸煮,或者是先蒸煮再烘干,然后烟熏上色,烘干是为了加工出来红肠的纹理,蒸煮是红肠的熟化过程,厂家生产的烟熏炉使用于小型作坊和中小型食品厂使用,并且适用于所有烟熏风味的食品,烟熏炉门子采用钢化玻璃的,可以看见食品的烟熏过程,底座采用可调支撑架和可移动轮,能够实现近距离移动和地面找平。 红肠烟熏机器,香肠加工设备在各界的朋友关心之下,我公司正在茁壮的成长。智迈弘创机械专业生产,有整套做红肠的设备,有冻肉绞肉机,斩拌机,灌肠机,真空滚揉机,拌馅机,烟熏炉,真空包装机,可以根据产量选择型号,也可以根据要求定做。 红肠烟熏机器,香肠加工设备香肠,红肠的加工其实并不是非常的复杂,找对重点就可以,烟熏炉这个全自动化程度很好的设备是香肠熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。 红肠的加工对于灌肠机的要求也有很多的。无论是加工生产跟制作什么样的香肠,都会根据品种划分为肉粒肠、肉块肠和肉泥肠,而我们的灌肠机又分为液压灌肠机(分为小液压灌肠机和大液压灌肠机)、泵浦灌肠机、气动定量扭结灌肠机、绞切四用灌肠机四种,对于肉泥肠而言,所有种类的灌肠机都适合加工,都可以灌制出美味的香肠;而肉粒、肉块肠只能用液压灌肠机,液压灌肠机分为小液压灌肠机跟大液压灌肠机,小产量的话一般推荐用小液压灌肠机就足矣,小液压一次能加工26L,也就是52斤;如果产量在一吨以上,就必须用大液压灌肠机,一次能加工50L。所有种类的灌肠机适用于**肠衣、胶原蛋白肠衣、纤维肠衣等分份扭结。外观经过先进表面工艺处理,美观大方,结构紧凑,操作简单。维护更便捷,是肉类加工的理想设备。 红肠烟熏机器,香肠加工设备一、产品质量承诺: 1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。 2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。 二、产品价格承诺: 1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质**产品。 2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。 三、交货期承诺: 1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。 2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件; ①技术保养维修手册 ②安装总图 ③外购件说明书及制造厂家 ④提供易损件、备件清单,并附送一定量的备件。